新年开局忙生产，铆足干劲酿好酒 ，为黄金轮次打下坚实基础

新年开局忙生产，铆足干劲酿好酒。新年伊始，金樽酒厂董事长吴志奇、金樽酒厂酿造总工程师余吉岸一同到各车间考察，详细了解并检查制酒安全生产及金樽酒的生产情况。

在制酒三车间，金樽酒厂董事长吴志奇认真听取了车间生产质量和党建工作开展情况汇报，对车间近年来生产质量持续向好、好中向优的局面给予肯定。他强调，要进一步强化工人队伍建设和职工素质提升，推动职工成长成才，增强广大干部职工的凝聚力、向心力和战斗力，着力解决当前生产管理中存在的短板不足，让“践行匠人质量观”工作落地有声，走深走实。

·金樽酒厂酿造总工程师余吉岸指导员工工作·

以更强使命感、责任感、紧迫感和更加务实的作风，持续奋发作为，锚定一流，创美奋进，为“金樽”谱写高质量发展、现代化建设夯实根基、贡献力量。

“去年产量怎么样？”“班组工作上遇到了哪些困难？”......在制酒三车间2号班组，吴志奇认真听取生产车间工作汇报，吴志奇强调，要坚持“质量是生命之魂”，牢固树立匠心价值观，深耕酿造工艺，抓好精细操作，持续保障制酒生产优质稳产，为即将到来的黄金轮次打下坚实基础。要加强团队管理，强化制度管人，提高员工素养，助力员工不断提升酿造水平，打造一支高素质的专业化人才队伍。

要增强员工安全意识，筑牢安全防线，对生产设施设备常检常修，按规操作，切实维护好员工生命安全，为金樽酒高质量发展、现代化建设保驾护航。

要强化制酒生产保障，加强对晾堂、窖池、酒甑等生产设备设施的维护，优化水、电、汽供应，确保制酒顺利推进。

要加大酒厂政策的宣传力度，深入开展好“岗位大练兵”“技能大比武”“学习提升”等工作，增强员工成才动力，为金樽酒厂行稳致远和锻造更多优秀工匠人才。

保持金樽基酒优质稳产，需要每一个酿酒人静下心来，不断探索、研究，挖掘和掌握茅台生产工艺的核心内容。在未来，金樽酒厂继续沉下心，兢兢业业酿好每一瓶酒，规范操作，把好每一道工序，酿造更多人人都喝得起，都喝得到的真酱酒。