热烈祝贺金樽酒厂陈佐林老师荣膺“中国酒都·酱香酒匠”殊荣

仁怀市委副书记、市长汪能科

 金樽酒厂陈佐林老师荣膺“中国酒都·酱香酒匠”殊荣

获此殊荣，是仁怀市政府对陈佐林从事酱酒行业40余年来的高度肯定，作为国家一级品酒师、酿酒师，陈佐林老师先后担任过四川省第五届白酒评委、中国人民解放军全军第三届评酒委员、仁怀市酒业协会专家组成员。在几十年的工作生涯中，陈佐林老师从不允许“差不多”、“基本符合”等情况存在。酱香酒勾调中微小的变化，都要进行多次验证，将小样做好之后，大样也必须高度吻合才可通过陈老师的验收。制酒车间每次上交的基酒，她都会认真尝评，分析存在的问题并提出改进要求。

一颗匠心酿好酒，陈佐林老师与金樽酒厂始终坚守初心，酿每个人都喝得起喝得到的真酱酒。